我的生活 我们家乡的美味小吃 4

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Feedsky 今天扔给我的主题正合我意。“阿拉”是宁波人,宁波有什么小吃我自然清楚。作为一个当地人对于自身家乡的小吃已经“完全没有了感觉”,但对希望或者即将来宁波的朋友,我们宁波到底有什么好吃的,还是要介绍一下的。

宁波吃的东西有很多,最出名(同时也是我最期待的)也许就是宁波的海鲜了。而毕竟海鲜不是每一个人都适合的(就算本地人,我所认识的一个朋友中就有吃海鲜过敏的记录)。所以此次我想推荐一个大众的食品,那就是“缸鸭狗”。

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“缸鸭狗”其实是一家店的名车。了解或者曾经去过宁波的朋友可能都听过“缸鸭狗”这个名号。其实光从名号上说我们很难猜出来这是一家什么店。它其实是家经营各种特色点心的老字号店铺。

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“缸鸭狗”里面的点心很多,一般去的人都是冲着它那里的猪油汤圆的。来宁波不吃下咱们这里的猪油汤圆绝对是一种损失,就像到兰州不吃拉面一样(别误会,在宁波不是以汤圆为主食的)。那里的汤圆很便宜,像上图的一碗汤圆才五元钱。

在这里友情介绍下我“多年”吃汤圆的窍门。宁波有句老话“汤圆宁要头,法要小”。它的意思就是尽量挑选大一点的汤圆(没想象的那么大),这样可以分开两口吃。小汤圆一口吃下去会很容易被里面滚烫的猪油馅给烫了舌头。

PS:唉,最近一直要加班了,写篇 Blog 忙里偷闲一下。下面是一段宁波老话,形容做人很倒霉“无趣向”,大家有兴趣的可以研究下:

做宁做宁真难熬
搓搓麻将输钞票
蒙蒙电视盛广告
困困安高人要壮
跳跳夹舞乱糟糟
车车拉三法灵光
侬话做人扎弄好
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